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A tutte voi, care amiche d'ago e filo, il benvenuto in questo spazio "virtuale".

Vorrei che ci scambiassimo idee, commenti, progetti, sogni. Il "filo" conduttore sarà, comunque, sempre la nostra passione per l'abbinamento tra stoffe, colori, forme e fantasia!



sabato 16 febbraio 2013

Torta alle Nocciole


 
Oggi non vi parlo di cucito ,ma di cucina .
Un'altra cosa che mi piace fare e preparare
dolci in genere!
Il giorno di San Valentino
ho provato una nuova torta
molto semplice da fare e buonissima!
Così ho pensato di condividere con voi la ricetta:
 
Ingredienti :
200 gr. di nocciole
6 uova
200 gr.  di zucchero
sale qb.
buccia grattuggiata di un limone

separate i rossi dai bianchi che monterete a neve ( deve essere soda )
mescolate le nocciole tritate, lo zucchero , i rossi , il sale, e la buccia del limone
per ultimo incorporarte  i bianchi e mescolate delicatamente.
Prendete una tortiera tonda mettete sul fondo del burro e del pangrattato
e versate l'impasto ottenuto

Infornate nel forno caldo a 150 gradi per 40 minuti.
 
Ecco il risultato
 

E' buona se la servite con un pochina di panna montata e salsa al cioccolato calda!
 
Buon fine settimana !
 
Michi e Artù

 
 

 

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