BROWNIES , COLAZIONE NATALIZIA

 

 

Ciao a tutte come avete passato le festività spero bene?

 

Io assieme alla mia famiglia, come ogni anno abbiamo mangiato

 

troppo !

 

 

Ho lavorato fino alla sera della vigilia per terminare i regali e anche questa

 

non è una novità!

 

 

Prossimamente vi mostrerò tutte le piccole cose handmade che ho realizzato

 

per amiche e parenti, e vi mostrerò quello che ho ricevuto io di handmade!

 

Vi confesso che mi piace tantissimo ricevere cose realizzate a mano da parte di amiche, e allieve

 

 

 prioprio perchè so quanto lavoro ci stà dietro e quanta passione viene messa

 

per realizzarle!

 

 

Anche quest'anno Babbo Natale è stato generoso ha lasciato sotto l'albero

 

parecchi pacchetti, le mie bimbe erano entusiaste, anche Artù ha trovato

 

qualcosina un pacchetto di biscotti e una pallina subito usata.

 

E' tradizione per noi la mattina di Natale dopo aver aperto i regali fare colazione

 

Quest'anno avevo preparato delle simpatiche sotto tazze

 

e i Brownies , dolcetti americani o inglesi a base di cioccolata che quest'anno ho regalato

 

anche ad amici e parenti, ecco come si presentava la tavola la mattina di Natale

 

 

 

Semplice ma io sono così (  scusate, le mie foto non sono un granchè , mi sono riproposta per il

 

prossimo anno di iscrivermi ad un corso di fotografia).

 

Quest'anno il rosso è il mio colore lo metto dappertutto !

 

Primo piano delle tovagliette

 

 

 

 

 

Che cosa vi sembrano? Io ne sono soddisfatta!

 

Ecco i famosi brawnies la ricetta è di una mia amica che ha vissuto parecchi anni

 

in Inghilterra, vi confesso che sono come le ciliegie uno tira l'altro!

 

 

Sperando di farvi piacere qui sotto trovate la ricetta, provateli!

 

 

Brownies:

 

 

200 gr di cioccolato fondente

 

 

Acqua quanto basta

 

120 gr burro salato

 

160 gr di zucchero al velo

 

3 uova

 

 

70 gr di farina

 

1 cucchiaino di lievito

 

 

100gr di nocciole

 

una presa di sale

 

 

Sciogliete il cioccolata con l'acqua , sciogliere il burro a bagnomaria mescolarlo con lo zucchero le uova , aggiungere il cioccolato le nocciole tritate e per ultimo il lievito mescolato

 

alla farina con una presa di sale.

 

 

Mescolate bene , mettete un foglio di carta forno sulla piastra del forno versate l'impasto

 

livellatelo e cucinatelo per 20 minuti a 180 gradi

 

quando sarà cotto lasciatelo rafreddare e tagliatelo a quadratini , spargete sopra dello zucchero al velo!

 

 

Bene con questa semplice ricetta vi auguro un buon fine anno ed un inizio anno scintillante

 

un bacio

 

Michi e Artu'